Preparado de Carne Picada de Frango Biológico – Skin Pack
400g / SKIN

Preparado de carne de frango biológico de origem Italiana, obtido após desmancha e picagem da carne, sem qualquer fragmento ósseo. Formulação especialmente desenvolvida a partir de produtos sem glúten, nomeadamente o amido de milho, que exerce função de agente aglutinante, servindo de alternativa ao pão ralado com farinha de trigo, usado na formulação original. A carne poderá ter origem em qualquer peça, com exceção de aparas decorrentes do corte ou da raspagem dos ossos e de carnes provenientes da cabeça.

Declaração Nutricional
(por 100g de produto)

 


Energia 164Kcal


Lípidos 10g, dos quais saturados 2.9g


Hidratos de Carbono 1.4g, dos quais acúcares <0.5g


Proteínas 17.2g


Sal 1.46g


 

Peso Líquido 400g
Origem: Itália
Abatido em Itália IT-034/M-CE
Desmanchado em Portugal (PT V2226 CE)
Conservar 0ºC e 3ºC
Necessidade de cozedura completa antes de consumo.
Percentagem de matéria gorda <20%
Percentagem de relação olagénio/proteína de carne <15%

 

Ingredientes: Carne de frango biológica (96,2%), amido de milho biológico, lactato de sódio, citrato de sódio, ácido ascórbico e sal.

 

Desenvolvemos esta receita de forma a ser adequada a pessoas com intolerância ao gluten.

Do campo para o prato

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